Turmeric Benefits -हल्दी के फायदे
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Haldi एक आयुर्वेदिक औषधि है इसका उपयोग भारतीय खाने में अधिकतम किया जाता है. हल्दी के बिना भारत में कोई भी व्यंजन हो ही नहीं सकता.इतना ही नहीं औषधि बनाने में उसके जीवन शैली में इसका उपयोग Ayurvedic औषधि की तरह होता है Haldi बहुत गुणकारी है इसका सेवन करने से आपको जल्दी ही फायदा मिलता है.
हल्दी का सेवन पाचन शक्ति बढ़ाने में तथा सूजन कम करने में किया जाता है. हल्दी में anti-oxidant anti-viral , antibiotic ,anti-fungal गुण होते हैं. मानव शरीर में होने वाली कोशिकाओं की प्रॉब्लम से छुटकारा देने में मदद करती है. हल्दी में विटामिन सी विटामिन पोटेशियम कैल्शियम जैसे गुणकारी तत्व है जो मानव शरीर के लिए बहुत ही उपयुक्त है.
हल्दी का उपयोग स्किन के लिए भी किया जाता है.इसके इस्तेमाल से skin प्रॉब्लम में राहत मिलती है और cancer जैसी बीमारियों से लड़ने के लिए भी सक्षम औषधि है.
Haldi के क्या-क्या फायदे हैं और इसके क्या क्या उपयोग है:
Haldi कोलेस्ट्रोल कम करने मैं सक्षम औषधि है इसीलिए इसका उपयोग दूध में या अन्य खाने के पदार्थ में किया जाता है.
हल्दी का milk पीने से इमेल की सिस्टम सुधारने में मदद मिलती है.
Turmeric का पाउडर बनाकर इसे आप कटी हुई जगह या जहां पर सूजन हो वहां लगाने से सूजन जल्दी ही कम हो जाती है.और घाव भी जल्दी भर जाता है.
कटी हुई जगह से अगर खून का रिसाव हो रहा हो तो हल्दी लगाने से खून जल्दी रुकता है और घाव जल्दी भरने लगता है.
हल्दी cancer को कंट्रोल करने में भी लाभदायक है, हल्दी में anti-bacterial , anti-fungal जैसे तत्व होते हैं इसलिए Haldi का दूध पीना चाहिए इससे खांसी जुखाम जल्दी ही कम होता है.
हल्दी का सेवन करने से मोटापा (obesity) कम करने में भी मदद मिलती है.
Haldi का सेवन करने से रक्त दोष कम करने में मदद मिलती है जिससे लिवर में होने वाली समस्याओं में लाभ मिलता है.
स्किन में होने वाले इन्फेक्शन स्किन पर दाग धब्बे मुंहासे इसके इस्तेमाल से कम करता है.
हल्दी का दूध पीने से दर्द में राहत मिलती है Turmeric से हड्डियां मजबूत बनती है.
Haldi का उपयोग त्वचा चमकदार बनाने में भी होता है, इसलिए Turmeric को बेसन मिलाकर चेहरे पर लगाया जाता है, जिससे आपके चेहरे पर निखार आता है और त्वचा चमकने लगती है.
Skin Glow करने के लिए Haldi का उपयोग कैसे किया जाता है:
एक से दो चम्मच बेसन में एक दो चुटकी Haldi और चार पांच चम्मच दूध मिलाकर इनकी अच्छे से पेस्ट बना लें और स्क्रीन पर 5 मिनट लगा कर रखें. और स्क्रब करें और गुनगुने पानी से धो लें, इससे आपकी स्किन जल्दी ही ग्लो करने लगेगी. और आप का निखार बढ़ेगा.
3-4 चुटकी Haldi और आधा कप दही मिक्स करके tan ( सांवलापन) हुई जगह पर लगाए, और 15:20 मिनट के बाद इसे ठंडे पानी से धो लें इससे आपके बॉडी का सांवलापन दूर होगा.
2-4 चुटकी हल्दी पाउडर , 1 – 2 चम्मच दूध और एक दो चम्मच चंदन पाउडर, मिलाकर फेस पैक बना ले इसे फेस मसाज करें और 10 मिनट बाद धो लें इसे आपकी स्किन पर ग्लो आएगा और इस से रंग साफ होने में भी मदद मिलेगी.
एक चम्मच Turmeric और lemon को मिक्स कर ले और इसे face पर लगाएं इससे पिंपल्स कम करने में भी मदद मिलती है और जल्दी ही पिंपल्स कम होते हैं दाग धब्बे इसके कंटिन्यू इस्तेमाल से धीरे-धीरे कम हो जाएंगे.
